A´la carte
Denna meny måste förbeställas, enklare meny finns på plats
FÖRRÄTTER
| Räkcoctail, Kuvertbröd | 65:-. |
| Laxpaté med Hovmästarsås | 65:-. |
| Liten silltallrik, Ost, Smör och bröd | 70:-. |
| Rökt Renstek, Pepparrotsgrädde | 65:-. |
| Tre Krustader räkor, Skinka, Broccoli | 70:-. |
VARMRÄTTER
FISKRÄTTER
| Rödspättafilé med Skagenröra | 115:-. |
| Stekt Abborrfilé med Gräddsky (om tillgång finns) | |
| Vättern Lax med Hollandaisesås | 115:-. |
| Inkokt Vättern Röding med stenromsås | 165:-. |
Till Fiskrätter serveras kokt eller pressad potatis
KÖTTRÄTTER
| Biffstek med lök och paprika crème | 135:-. |
| Hjortfilé/Rådjursadel med Grönstedskryddad sås och Brysselkål | 165:-. |
| Oxfilé med chêvre fyllda tomater, murkelsås eller Bernaise | 165:-. |
| Kalkon med Geléäpplen och Gräddsås | 125:-. |
| Kycklingfilé med Currysås och Ris eller pressad Potatis | 115:-. |
| Helstekt fläskfilé med Kantarellstuvning | 125:-. |
Till kötträtter serveras Potatisgratäng, Timjanpotatis, Pommes Chateau
DESSERTER
| Gammeldags Vaniljglass med färsk Frukt och Grädde | 60:-. |
| Varma Hjortron och Vaniljglass | 60:-. |
| Cheesecake med säsongens bär och frukt | 65:-. |
| Kanelparfait med Björnbär och Hallonkompott | 65:-. |
| Småländsk Ostkaka med Sylt och Grädde | 70:-. |
| Hallonspegel med Päronhalvor och Chockladflarn | 70:-. |
Vi är öppna för egna förslag om ni tänkt er
någon annan maträtt.
Ring för beställning.